Las nueces resultan ser un excelente snack a cualquier hora del día. Tienen un perfil nutritivo excelente. Incluso un pequeño puñado proporciona una gran cantidad de proteínas, grasas monoinsaturadas, fotoquímicos (por supuesto, las nueces también proporcionan una gran cantidad de calorías, por lo tanto controle que el tamaño de las porciones sea reducido si está cuidando el peso).

Desafortunadamente, las nueces empacadas para snacks por lo general tienen mucha sal, lo cual es una mala noticia para las personas que quieren controlar su consumo de sodio. La solución: En vez de comprar nueces en los pasillos de snacks del supermercado, cómprelos en el pasillo de artículos de repostería. A las nueces empacadas para cocinar no se les ha agregado sal.