Es la hora de un snack de aguacate
Se cree que los aguacates tienen un alto contenido de grasa, lo cual es cierto, ¡pero es un buen tipo de grasa! Principalmente es grasa monoinsaturada, la cual es favorable para el corazón. Asimismo, es una gran fuente de ácido fólico, fibra y de los antioxidantes como la vitamina A y la vitamina E.
La mitad de un aguacate tiene alrededor de 150 calorías. Si está cuidando su peso, puede hacer un guacamole bajo en calorías mezclando puré de aguacate, salsa para tacos y jugo de limón. Los dips que requieren yogurt o crema agria pueden tener más calorías (por supuesto necesita tener cuidado con los totopos, sin importar el tipo de guacamole que coma). Agregar rebanadas de aguacate a las ensaladas y los sándwiches también puede ser saludable.
