Cómo obtener sus ácidos grasos omega-3
Existe mucha evidencia de estudios científicos que sugiere que los ácidos grasos omega-3 pueden ayudar a reducir el riesgo de contraer enfermedades cardíacas. Las mejores fuentes de estos nutrientes son algunos pescados, incluida la albacora, anjora (bluefish), trucha de lago y salmones (del atlántico, rosado y rey). Pero si es vegetariano o si no le gusta el pescado, hay otras fuentes de alimentos con ácidos grasos omega-3:
- Vegetales de hojas verdes (por ejemplo, la espinaca)
- Tofu
- Linaza de tierra
- Aceite de canola
- Aceite de oliva
- Nueces
Como para las cápsulas y suplementos de aceite de pescado la investigación está menos definida, deben realizarse más estudios para establecer si estos suplementos son efectivos en la reducción del riesgo de sufrir enfermedades cardíacas.
