Más novedades sobre grasas saludables
Probablemente ha escuchado que ciertos tipos de grasas son mejores que otras en cuanto a mantener una buena salud para el corazón. Ahora hay más buenas noticias: Hoy en día los científicos saben que cuando las personas utilizan grasas más saludables en lugar de las grasas menos deseadas, reducen la grasa total de su cuerpo y queman más calorías después de una comida. Estos son algunos datos interesantes sobre las grasas:
- Grasas saludables = grasas monoinsaturadas y poliinsaturadas. Las mismas se encuentran en ciertos aceites (de oliva, cacahuate, canola), diversas nueces, algunas semillas y aguacates.
- Grasas menos deseadas = absténgase de las grasas saturadas y de aquellas grasas transnocivas. Las grasas saturadas se encuentran en alimentos como las salchichas, el tocino, el queso crema y las papas fritas. Las grasas trans se encuentran en miles de productos horneados que se venden en paquetes, como galletas dulces y saladas, y en la margarina y manteca vegetal.
