El verano puede ser la estación más fácil para mantener una dieta saludable. Las frutas y vegetales frescos abundan, brindándole muchas oportunidades de consumir alimentos con bajas calorías y altamente nutritivos.

Siga estos consejos para aprovechar al máximo sus compras de productos agrícolas en verano:

  • TOMATES: Elija tomates firmes con aroma placentero. Consérvelos en un lugar fresco pero no en el refrigerador (ya que pueden perder el sabor).
  • PIMIENTOS DULCES: Elija pimientos que sean firmes y de color intenso.
  • MELONES: Busque melones que sean pesados por su tamaño y que no tengan áreas blandas, moho o rajaduras. Evite cualquiera que tenga olor fuerte, ya que indica que está demasiado maduro.
  • CIRUELAS: Elíjalas blandas al tacto.
  • BAYAS: Elíjalas firmes al tacto y de color brillante.