Opte por el ajo
Quizás leyó que el ajo puede combatir ciertos tipos de cáncer. Pero lo que probablemente no sepa es que debe preparar el ajo de cierta forma para obtener sus beneficios para la salud.
Para aprovechar al máximo el ajo, no cocine los dientes enteros. En vez, es mejor cortarlo, picarlo o cortar los dientes y dejarlos REPOSAR UNOS 10 MINUTOS antes de colocarlos en la olla. Cortar la membrana del diente libera la enzima que contiene los componentes que son buenos para la salud.
